Huile essentielle d’Anis vert

Selon le décret n° 2007-1198 du 3 août 2007, il est impératif que les huiles essentielles faisant partie de la liste B soient délivrées uniquement sur présentation d’une ordonnance médicale. Leur délivrance est réservée à l’industrie pharmaceutique car leurs effets indésirables potentiels (neurotoxicité, causticité, cancérogénicité, etc.) sont supérieurs aux bénéfices thérapeutiques attendus.

L’anis vert était déjà connu et apprécié depuis l’Antiquité : le papyrus d’Ebers (1550 av. J.-C.) nous le rappelle. Il est également mentionné dans les Véda hindoues et dans la Bible.
Les Romains en firent une grande consommation, comme digestif sucré, après leur repas légendairement copieux… Dans un autre ordre d’idée, sachons que Pline l’Ancien, environ 70 après J.-C, en a décrit les propriétés œstrogéniques ! Il eut la faveur des moines bénédictins depuis le VIIIe siècle.
L’anis vert entrait dans la composition de la « thériaque ».
L’anis avait déjà la réputation, en médecines traditionnelles chinoise et hindoue d’être aphrodisiaque et galactogène…

Dénomination latine :

  • Pimpinella anisum L.

Famille botanique :

  • Apiaceae (Umbelliferae)

Propriétés :

  • Œstrogen-like :
    • Diminue la phase pré-ovulatoire
    • Emménagogue
    • Facilite la délivrance
    • Galactogène
    • Douleurs menstruelles
    • Pré ménopause, ménopause
    • Sédative de SNA
  • Active sur l’étage gastrique, associé à foie-pancréas :
    • Antispasmodique digestive
    • Augmente les sécrétions gastriques (anti IPP)
    • Augmente le tonus basal et les contractions de la musculature lisse intestinale (augmentation du péristaltisme, « fluidifie les stagnations »)
    • Diminue les fermentations intestinales : carminative
    • Aérophagie, hoquet, nausées
    • Eupeptique, facilite la digestion, ouvre l’appétit
    • Cholagogue et cholérétique
  • Antispasmodique neuromusculaire (modificatrice réflexe du SNC et de la moelle épinière, d’où résolution musculaire et analgésie, tonique et stimulante
    • Antalgique dans les rigidités et contractures
    • Antispasmodique cardio-respiratoire
  • Stimule l’expectoration (anéthole), augmente les sécrétions pulmonaires par action directe sur les cellules et par stimulation des glandes de la muqueuse gastrique, ce qui engendre une évacuation réflexe du mucus bronchique
  • Spasmolytique intestinale, carminative
  • Acaricide
  • Analgésique central (anéthole)
  • Anticonvulsivante et neuroprotectrice
  • Anti-inflammatoire
  • Hépatoprotectrice, stimule la régénération du foie après hépatectomie partielle
  • Antifongique
  • La Pharmacopée tolère sa préparation à partir de l’anis étoilé Illicium verum HOOKER fill. (trans-anéthole)
  • Analgésique central et anesthésiant local
  • Antalgique pure dans les maladies inflammatoires, sans effet sédatif
  • Anti-inflammatoire, dans les inflammations aiguës non immunes, probablement par action inhibitrice sur la production et / ou la libération de PGE2 et de NO
  • Neuroprotectrice, des dérivés sont inhibiteurs de la monoamine oxydase B et augmentent le niveau de glutathion dans les cellules astrogliales (anethole dithiolethione)
  • Activité antivirale vis-à-vis d’Herpès simplex virus type 1 (HSV-1) in vitro, même sur des virus résistants à l’acyclovir
  • Parasympathomimétique à faible dose
  • Stimule la régénération du foie après hépatectomie partielle
  • Antithrombotique, activité antiplaquettaire à large spectre, action vasorelaxante
  • Antifongique, synergique du polygodial dans les infections à Candida albicans et Saccharomyces cerevisiae
  • L’anéthole entre dans la composition du pastis, il est responsable du trouble qui survient lors de l’addition d’eau
  • Ses activités anti-inflammatoire, anti carcinogène, antidiabétique, immunomodulante, neuroprotectrice, anti thrombotique, sont liés à la modulation de plusieurs voies de signalisation telles que NF-kB, TNF-α et canaux ioniques
  • Antiallergique (quelle que soit l’expression locale du type d’allergie
  • Anti-infectieuse urinaire
  • Clé dans le traitement de la spasmophilie

Indications :

  • Troubles dyspeptiques, spasmes intestinaux
  • Insuffisance hormonale, ménopause
  • Insuffisance lactée
  • Asthme
  • Dyspnées neurotoniques
  • Spasmes pharyngolaryngés
  • Éréthisme cardiaque
  • Spasmes oesogastriques

Précautions d’emploi :

  • Inductrice des enzymes de phase II
  • Œstrogen-like, prudence en cas de cancers ou antécédents hormodépendants
  • Ne pas associer avec un traitement œstrogénique (y compris les estroprogestatifs)
  • Contre-indiquée chez la femme enceinte
  • Prudence en cas d’hypothyroïdie
  • Interactions potentielles avec les médicaments du SNC (antalgiques, codéine, antidépresseurs, barbituriques…)
  • Effets mutagènes très modestes
  • Ne doit être délivrée uniquement sur présentation d’une ordonnance ou dans des préparations galéniques de la Pharmacopée
  • À hautes doses (toxicité aiguë), peut provoquer obnubilation et stupéfaction après atonie, gêne respiratoire, dépression puis hypnose, diminution de la température centrale, et, enfin coma
  • La toxicité chronique se traduit par une diminution des réserves lipidiques avec baisse pondérale
  • Réservée à l’adulte
  • Les conditions de stockage des H.E contenant du trans-anéthole doivent être rigoureuses : le trans-anéthole atoxique se transforme en effet par oxydation à la lumière en cis-anéthole toxique (teneur limite 0,5 %)
  • Ne pas diffuser, ni inhaler, ni mettre dans le bain
  • Prudence en usage interne

Composants principaux majoritaires :

  • Phénols méthyl-éthers : trans-anéthole, chavicol ME = estragole 95%

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