Huile essentielle de Céleri

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Le céleri est une plante estimée, surtout comme légume, depuis l’Egypte et la Grèce antique (où elle est connue sous le nom de « sélinon », plante de la Lune) et jusqu’à Rome.
Au XIIIe siècle, Pierre de Crescences, précise que « l’ache sauvage purge les humeurs mélancoliques dont est engendrée la tristesse ».
C’est à partir du XVIIe siècle qu’il intéresse vraiment la France et l’Allemagne.

Dénomination latine :

  • Apium graveolens

Famille botanique :

  • Apiaceae (Ombellifères)

Propriétés :

  • Drainage foie-rein (hépatocytaire et rénal)
    • Foie : impact hépatocytaire majeur; fonction de détoxification. Confirmant une telle action hépato protectrice, il faut savoir qu’un extrait méthalonique de fruits de céleri est capable de protéger le foie de certains composés hépatotoxiques, tels le paracétamol ou le thioacétamide : mise en évidence grâce à la mesure des transaminases sanguines (SGOT, SGPT) notamment. Stimulation hépato pancréatique.
    • Rein : nettoyage du filtre hépatorénal (après épisode infectieux, ou en cas d’insuffisance hépatorénale).
  • Drainage peau : actif sur psoriasis; action sur les dépôts de lipofucine permettant l’éclaircissement des tâches pigmentaires
  • Tonique, neurotonique
  • Diurétique émotionnelle
  • Action vasculaire (artères et veineuse)
  • Anti-pigmentaire
  • Antispasmodique
  • Tonique digestive, eupeptique, carminative, cholagogue
  • Tonique et stimulante générale (positivante, car ils s’ionisent positivement, très facilement)
  • Calmante, sédative
  • Décongestionnante veineuse et respiratoire, lymphotonique
  • Antiseptique urinaire
  • Les phthalides sont préventifs vis-à-vis de certaines cancers gastriques chimio-induits, l’huile essentielle est antimutagène, diminue la formation d’adduits d’ADN par l’aflatoxine B1
  • Le 3-n-butylphthalide réduit l’accumulation de la protéine béta-amyloïde, avec une action potentielle sur la maladie d’Alzheimer
  • Antiseptique atmosphérique (par diffusion, mais peu microbicide par contact)
  • Le limonène est expectorant balsamique
  • Le limonène protège contre la cancérisation de la peau, du foie, du sein et du colon
  • Les monoterpènes sont cortison-like, stimulants de l’axe hypophyso-corticosurrénalien, intéressants dans les états inflammatoires prolongés
  • Les phthalides sont détoxiquants
  • Immunostimulante
  • Stimule la microcirculation digestive
  • Anti-inflammatoire
  • Active sur le SNA (tonifiante et calmante)
  • Légèrement hypotensive
  • Détoxifiante majeure, en favorisant le système éliminatoire
  • Antiradicalaire

Indications :

  • Cystites psychogènes
  • Artérite, athérosclérose
  • Phlébite
  • Insuffisance hépatique et rénale
  • Varices, hémorroïdes
  • Asthénie, dépression, angoisse
  • Insomnies, troubles nerveux
  • Goutte, détoxification rénale
  • Haleine fétide, petite insuffisance hépatique, flatulences
  • Taches séniles, de  » vieillesse « 
  • Chimio-prévention du cancer

Précautions d’emploi :

  • Œstrogène-like, prudence dans les pathologies hormono-dépendantes ; ne pas associer avec un traitement œstrogénique (y compris les estroprogestatifs)
  • Cortison-like, ne pas associer avec la cortisone
  • Dermocaustique, révulsive par voie cutanée à l’état pur
  • Potentiellement allergisante
  • Inductrice du cytochrome P450 (CYP 2B1 et CYP 2C) – limonène
  • Contre-indiquée chez la femme enceinte ou allaitante, le limonène induit des contractions utérines
  • Interactions médicamenteuses avec les huiles essentielles contenant des cétones ou des phénols à plus de 10%
  • Contre-indiquée chez l’enfant non pubère

Composants principaux majoritaires :

Graines :

  • Monoterpènes : limonène majoritaire (35-50%)
  • Sesquiterpènes : béta-sélinène (10 à 33 %)
  • Phthalides (13%)

Une réflexion sur “Huile essentielle de Céleri

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